plushПлющ вьющийся (лат. Hedéra hélix) — вечнозелёный вьющийся кустарник, вид рода Плющ (Hedera) семейства Аралиевые (Araliaceae). Вьющееся растение, которое своими многочисленными присоскоподобными корнями прикрепляется к разным предметам (деревья, скалы). Иногда достигает 30 м в высоту.

     В декоративном садоводстве используется для вертикального озеленения. Выращивается как комнатное растение.

     Плющ — превосходный медонос, на Кавказе цветёт в сентябре, даёт взяток, сравнимый с липой и каштаном съедобным. Мед белый, быстро «садится» (кристаллизуется), ароматный с мятно-ментоловым привкусом.

     Ягоды плюща созревают в январе—феврале и являются основной пищей зимой для голубей и дроздов, для человека ядовиты.

     Зелень плюща всю зиму является ценным зелёным кормом для диких и домашних травоядных животных.

     В народной медицине используются листья плюща, которые содержат сапонины, гедерин, а также инозит, каротин, муравьиную и яблочную кислоты, и стебли, которые содержат камедь. Листья используются при хронических воспалениях слизистых оболочек, туберкулёзе, рахите, и других заболеваниях. В свежем виде их используют как наружное средство при ожогах, для перевязки гнойных ран.