Нам с детства говорили, что сладкое и мучное вредно для нашей фигуры, и в целом для нашего здоровья. Действительно, сладкоежки часто могут страдать от избыточного веса, однако не все сладкое является вредным. Ярким примером этого факта является шоколад, причем в первую очередь темный – чем более он горький, тем более полезный.

  Шоколад, снижает риск развития всех болезней сердечнососудистой системы, а значит, априори продлевает жизнь. Вот Вам еще шесть причин, чтобы регулярно есть темный шоколад регулярно.

 

1. Темный шоколад снижает риск развития рака толстой кишки. В ряде исследований Научно-технологического института Испании по исследованию продуктов питания доказано, что полифенолы из темного шоколада в несколько раз снижают риск колоректального рака. 

 

2. Здоровые жиры: жиров самих по себе в шоколаде мало, и явно недостаточно для повышения уровня холестерина у человека. Вместе с тем шоколад содержит большое количество олеиновой кислоты - типа жирных кислот, который помогает предотвратить сердечные заболевания и способствовать антиоксидантной активностью.

 

3. Усиление метаболизма глюкозы: темный шоколад (от 70% содержания какао), препятствуют возникновению проблем с уровнем сахара в крови, что помогает предотвратить диабет и ожирение. 

 

4. Улучшение настроения: темный шоколад содержит серотонин и эндорфин, наиболее сильные и эффективные естественные антидепрессанты

 

5. Улучшение работы головного мозга: этот факт был известен еще нашим предкам, а величайшие шахматные гении XX века неизменно употребляли шоколад перед партиями, а некоторые и во время.

 

6. Борьба с внешними проявлениями ПМС: этот пункт будет особенно актуален скорее даже не для женщин, а для мужчин. Одна плитка горького темного шоколада способна если не устранить, то в значительной степени сгладить проявления ПМС. Кстати, ученые до сих пор в основном теряются в догадках, пытаясь объяснить природу этого факта. 

 

   Шоколад следует употреблять каждый день, причем его количества могут варьироваться, и ориентироваться здесь следует в первую очередь на свои внутренние ощущения. 

 

По материалам Natural News

Подготовил Владислав Воротников

 

Источник: Medlinks.ru