Принципы здорового питания подходят в качестве одного из основных способов лечения ранних стадий диабета второго типа, считают сотрудники Клинической больницы №5 города Тольятти. Они изучили эффективность дробного низкокалорийного питания при впервые выявленном диабете второго типа. 

 

   Под наблюдением находились 90 пациентов с диагнозом сахарный диабет второго типа в возрасте от 39 до 68 лет. В первой группе – у 42 человек – диагноз был поставлен первый раз, а у 48 заболевание продолжалось от года до 23 лет. 

   Участникам эксперимента на три недели предложили  низкокалорийную диету – 1800 ккал в день. В меню ограничили количество животных жиров и продуктов, содержащих скрытые жиры, крахмала, сахара, соли и наваристых бульонов. 

   Зато добавили крупы – источники медленных углеводов, надолго сохраняющих чувство сытости. Кроме того, больным разрешили есть овощи с низким гликемическим индексом. 

   А питание стало дробным: три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин – дополнили еще три. 

   Выяснилось, что подобная диета улучшает состояние больных при диабете второго типа. У 85 процентов участников эксперимента с впервые выявленным диабетом показатели сахара в крови нормализовались уже на третий день диеты и остались стабильным на протяжении всего курса лечения. А 45 процентам пациентов так и не понадобилось назначение сахароснижающих препаратов. 

   Как говорят специалисты, ничего нового в предложенной диете нет – они опирается на основы здорового питания, которые давно рекомендуются врачами во всем мире. 

http://www.med2.ru/story.php?id=26457