Белковые завтраки способствуют снижению лишнего веса

     Плотный завтрак, включающий  белковые продукты, помогает насытиться и снижает аппетит в течение дня, утверждают американские исследователи из университета Миссури.

     Ученые провели исследование с помощью компьютерной томографии. Оказалось, что богатая белком пища снижает интенсивность сигналов в головном мозге, контролирующих мотивацию и удовольствие, которое мы получаем от пищи. Если позавтракать высокобелковой пищей, это позволит не переедать в течение дня, пояснили специалисты.

     Эксперты пришли к выводу, что люди, которые не едят по утрам, чаще перекусывают вредной для здоровья пищей, переедают, наедаются на ночь, набирают лишние килограммы и, в конечном итоге, страдают от проблем с избыточным весом. Примерно 60% молодежи не завтракают вообще! 

     Завтракать нужно обязательно, и, желательно, чтобы завтрак был достаточно плотным, включающим белковую пищу, подчеркнули ученые.

По материалам: www.medicinform.net

04/11/2011