Жирная кислота омега 6

     Жирные кислоты омега-6 необходимы для нашего здоровья. Только жиры омега-6 могут превращаться в гамма-линоленовую кислоту (ГЛК) и обеспечить защиту от многих неприятных заболеваний.

     Гамма-линоленовая кислота является незаменимым питательным веществом, без которого организм не может вырабатыватьпростагландин Е1 (простагландин Е1 - одно из важнейших средств защиты организма от преждевременного старения, заболеваний сердца, различных форм аллергии, рака и многих-многих других).

     Как действуют жирные кислоты омега-6

     Избыток жирных кислот омега-6 может быть связан с повышением риска развития тех самых заболеваний, профилактикой которых являются вещество, образующееся из этих жиров.

     Это вовсе не противоречие!

     Полезные жиры омега-3 могут превратиться в гамма-линоленовую кислоту только под воздействием фермента дельта-6-десатураза. Но в нашем организме вырабатывается недостаточное количество фермента. На его выработку влияют следующие факторы:

старение организма;

употребление большого количества сахара;

употребление алкоголя, маргарина и других продуктов, содержащих транс-жиры;

наличие диабета;

наличие гиперфункции щитовидной железы;

рак.

     Мало кто из нас придерживается принципов здорового питания, поэтому большинство подвержено одному или нескольким из перечисленных факторов. Для здоровья нам просто необходима гамма-линоленовая кислота. Здоровое питание может решить очень многие проблемы в организме.

     Полезные свойства жирных кислот омега-6

     Доктор Дэвид Хорробин, один из наиболее авторитетных в мире специалистов по гамма-линоленовой кислоте, считает, что жирные кислоты омега-6 обладают следующими полезными свойствами:

1. Снижают уровень холестерина.

2. Уменьшают воспалительные процессы, чем здорово помогают при артрите.

3. Жирные кислоты омега-6 эффективны в 40% случаев при лечении рассеянного склероза (замечено, что максимальная эффективность наблюдается при одновременном приеме омега-6 и льняного масла (жирные кислоты омега-3).

4. Снимают неприятные последствия предменструального синдрома.

5. Останавливают прогрессирующее разрушение нервных волокон при сахарном диабете.

6. Гамма-линоленовая кислота – незаменимое средство для гладкости и упругости кожи, избавляющее также от ломких, расслаивающихся ногтей.

 

     Для надёжной защиты сердца надо каждый день потреблять жирную кислоту омега-6, которая найдена в растительных маслах, орехах и семенах, уверены медики Американской сердечной ассоциации. По крайней мере, от 5 до 10 % калорий рациона питания должны быть получены из жирных кислот, утверждают врачи. Рекомендуемые уровни омеги-6 зависят от индивидуальной физической активности, возраста и пола, но колеблются от 12 до 22 граммов в день.